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    米粉機(jī)，米粉的專用加工機(jī)，看似小小的，很簡單，但是很多人買了米粉機(jī)之后，對于米粉生產(chǎn)還很生手，出現(xiàn)一些問題例如：米粉機(jī)做出來的米粉為什么很硬？米粉機(jī)生產(chǎn)出來的米粉很硬的問題該怎么解決呢？下面，做為鴻睿食品機(jī)械的一名員工，為您分析一下，首先有兩個情況需要了解，
    第一米粉熟化，米粉機(jī)生產(chǎn)出來的米粉是否已經(jīng)熟化？如果米粉機(jī)做出來的米粉已經(jīng)熟化，那么就要了解生產(chǎn)原料的問題，使用的大米以及相關(guān)添加劑的選用問題。
    第二個情況：米粉機(jī)做出來的米粉沒有熟化，那么就要解決米粉機(jī)設(shè)備本身的問題，機(jī)器生產(chǎn)米粉時的溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
    同時需要說明的是：現(xiàn)在米粉機(jī)有兩種機(jī)型：一種是通過擠壓發(fā)熱成型成熟的米粉機(jī)，一種是通過磨漿成型的米粉機(jī)。
    以上問題的解決關(guān)鍵是找到自己的屬于哪一種問題，解決米粉機(jī)做出來的米粉為什么很硬的問題就很容易了，當(dāng)然如果你實在是覺得很難解決的話，可以找專業(yè)的米粉機(jī)生產(chǎn)廠家的客服咨詢尋求幫助。在河南鞏義就有一家經(jīng)營了十幾年的米粉機(jī)公司，他們的米粉生產(chǎn)經(jīng)驗可謂相當(dāng)豐富，同時也是米粉機(jī)生產(chǎn)商，對米粉機(jī)設(shè)備非常了解，一般在他們那里買米粉機(jī)的客戶都要經(jīng)過他們的培訓(xùn)，凡是購買米粉機(jī)包教會技術(shù)的。