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鴻睿米粉機訊 4年的信息管理與網(wǎng)絡(luò)安全專業(yè)學(xué)習(xí)、6年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗、一家數(shù)碼商店，他將這些都歸零，重新開始。關(guān)于創(chuàng)業(yè)，李光明感觸良多：“歸零后的重新開始，讓我感受到了什么才是真正的創(chuàng)業(yè)。”

初次創(chuàng)業(yè)品嘗成功滋味

2008年大學(xué)畢業(yè)的第二天，李光明向朋友借了5000元錢開了自己的第一家創(chuàng)業(yè)店——Q尚數(shù)碼。“那時候借的錢僅夠3個月的店鋪租費，只能拿畢業(yè)證押給商家進貨，破釜沉舟只能向前。”李光明說。

“初生牛犢不怕虎”是李光明對第一次創(chuàng)業(yè)中自己的形容，這給李光明帶來了經(jīng)濟上的可觀收入。Q尚數(shù)碼店營業(yè)3年后，李光明靠賣MP3、MP4等數(shù)碼產(chǎn)品和電腦維修服務(wù)，把所有的債務(wù)還清并按揭了一套90平方米的房子。“掙到了錢、填飽了肚子，似乎品嘗到了成功的滋味。”李光明說。

電子商務(wù)市場近幾年的發(fā)展速度是非常驚人的，從2012年起，李光明感受到這種“威脅”一步步地向他緊逼，讓他靜了下來，開始思考了起來。

李光明很快意識到，如果沒有自己的產(chǎn)品和品牌只做銷售服務(wù)很難在市場站穩(wěn)，會影響自己今后的發(fā)展。那段時間，李光明重新認識自己的創(chuàng)業(yè)歷程，反復(fù)地提醒自己，這不是他想要的創(chuàng)業(yè)。

“沒有自己的產(chǎn)品，沒有自己的平臺，這算不上真正的創(chuàng)業(yè)。”李光明說。最終，他選擇了一切歸零，重新開始，第二次走上創(chuàng)業(yè)路。

重新開始一心打造品牌

把創(chuàng)業(yè)方向盯在品牌建設(shè)上，這條創(chuàng)業(yè)路很清晰地擺在李光明面前。“說起來容易做起來難，那段時間我經(jīng)常失眠，從未感受到創(chuàng)業(yè)的壓力如此之大。”李光明說。2014年年末，李光明權(quán)衡各種因素，最終二次創(chuàng)業(yè)項目的選擇落在了餐飲上，并且是做米粉。2015年春節(jié)前后，李光明對烏魯木齊市的米粉店進行了一次“全城大搜捕”，考察學(xué)習(xí)和實地調(diào)查，反復(fù)研究了兩個多月的時間，最終有了決定。“米粉店遍布全國，各個聲稱獨具特色。但是，我要做不一樣的米粉店，擁有自己的產(chǎn)品，建立自己的餐飲品牌。”李光明說。

熱愛中華傳統(tǒng)文化的李光明有時間就喜歡研究《道德經(jīng)》，最愛的一句是“含德之厚者，比于赤子。蜂蠆虺蛇弗螫，攫鳥猛獸弗搏。”

對于這句話他解釋道：“從事餐飲業(yè)，要先學(xué)會有德，人的德，關(guān)系到你走怎樣的一條路，我要用健康和美味來創(chuàng)建自己的產(chǎn)品和品牌。”這讓他在二次創(chuàng)業(yè)中得到了啟發(fā)。怎樣從眾多的店里脫穎而出，李光明早已有了自己的想法和計劃。以健康、美味的文化理念去做好產(chǎn)品和建設(shè)品牌。

李光明說：“健康、美味，是品牌發(fā)展的重要保障。健康美味的品牌理念，這樣才能迎來更大的市場。”

就這樣，這位“80后”二次創(chuàng)業(yè)者，帶著對創(chuàng)業(yè)和自己的重新認識，涅槃重生，二次踏上創(chuàng)業(yè)路。

2015年3月份，兩家“李氏味臻香”米粉店相繼開業(yè)，有了第一次創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，讓李光明在二次創(chuàng)業(yè)中顯得游刃有余。兩次創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，吸引了許多慕名而來的創(chuàng)業(yè)者“取經(jīng)”。

為了贏得好的口碑，追求產(chǎn)品的健康和美味，李光明在研究醬料上下了不少功夫，不怕成本高重在追求健康和美味，減少添加劑的用量，甚至不用。“君子愛財取之有道，我不能讓我的錢，是通過損害別人健康的方式賺到的。”李光明告訴記者。

2015年3月17日，在他的華凌店開業(yè)的第一天，李光明賣出第一份米粉，就是憑借他的健康理念。李大爺是他的第一位顧客。那天中午，李大爺正在找餐館吃午飯，李光明主動過去介紹他店里米粉綠色健康的制作過程，講完后，李大爺毫不猶豫地進了店，平時幾乎不吃米粉的李大爺對他的米粉表示了肯定，這讓李光明深受鼓舞。

“創(chuàng)業(yè)首先要行動起來，在創(chuàng)業(yè)路上邊走邊學(xué)，不能原地不動地等。”李光明說，只有上路了，你才明白什么是你要用的，哪些是沒用的。未來要組織一個團隊，吸納創(chuàng)業(yè)路上的同路人，一起把創(chuàng)業(yè)當(dāng)成自己所熱愛的事業(yè)做下去。

李光明說：“創(chuàng)業(yè)其實是對一件事情的熱愛，不是對金錢的追求，而是一種對創(chuàng)業(yè)的執(zhí)著。對于米粉店的未來規(guī)劃是5年開10家店，走連鎖加盟的發(fā)展模式，用心去做產(chǎn)品，用德去樹品牌。”

“不管做什么行業(yè)，走哪條創(chuàng)業(yè)路，當(dāng)你決定做的時候，上路吧。在最好的年紀用心去做一件你熱愛的事情，這就是我理解的創(chuàng)業(yè)。”李光明說。