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        為讓廣大消費(fèi)者吃到放心米線，昆明米廠推出米線終端“身份證”管理系統(tǒng)，接下來(lái)將推出唯一的識(shí)別標(biāo)牌，方便市民識(shí)別。這將有利于大家更加方便地選擇放心米線，商家們也紛紛表示支持該措施。對(duì)此不少市民表示非常認(rèn)可，同時(shí)也感謝都市時(shí)報(bào)在維護(hù)食品安全方面做出的努力。

　　“連日來(lái)時(shí)報(bào)的報(bào)道對(duì)消費(fèi)者如何選擇正規(guī)廠家米線進(jìn)行介紹，作為喜歡吃米線的昆明人都很感激你們。”昨天市民周先生說(shuō)，如今的米線市場(chǎng)太混亂，大量的小作坊無(wú)法確保質(zhì)量，希望時(shí)報(bào)繼續(xù)推進(jìn)，推動(dòng)政府和監(jiān)管部門履行職責(zé)規(guī)范市場(chǎng)。

　　“如果是真正的米廠放心的米線，貴一點(diǎn)我們也能接受。”陳女士說(shuō)，自從“黑心”米線曝光后，自己減少了米線的購(gòu)買次數(shù)，有時(shí)候甚至不敢吃米線。陳女士希望，市場(chǎng)上能出現(xiàn)方便市民購(gòu)買的放心米線，即使價(jià)格貴一點(diǎn)也會(huì)愿意購(gòu)買。

　　“放心米線設(shè)立統(tǒng)一標(biāo)牌，對(duì)于我們米線煮品店家來(lái)說(shuō)，在銷售方面影響雖然不是很大，但也應(yīng)該設(shè)立，讓消費(fèi)者吃得放心。”街頭一米線小吃店老板稱，來(lái)店吃米線的客人大部分為回頭客，認(rèn)的就是質(zhì)量，如果有了標(biāo)牌，可以讓大家知道進(jìn)貨渠道，同時(shí)還可以吸引一些新顧客。

    
          國(guó)銘機(jī)械應(yīng)客戶的需要，吸取眾家之長(zhǎng)，研制推廣了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米線的專用設(shè)備--多功能米線機(jī)，使這一地方名吃形成了機(jī)械化生產(chǎn)提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。多功能米線機(jī)采用生物變性技術(shù)，以大米、小米、玉米等為原料，不加任何添加劑，通過(guò)米線機(jī)的高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化，自動(dòng)聚合，一次成型，產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在米線機(jī)上運(yùn)行，經(jīng)高溫殺菌，便于長(zhǎng)期保存。

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