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非油炸方便面機(jī)用完后要及時清洗，否則非油炸方便面將殘渣粘在里面。清洗后及時晾干，防止生銹。在生產(chǎn)設(shè)備中，軸承是非常重要的一種，在維護(hù)軸承時要注意經(jīng)常上油，增加潤滑程度，防止磨損，定期對軸承進(jìn)行檢查、上油，不僅可以延長軸承的使用壽命，而且可以降低設(shè)備的能耗。要經(jīng)常檢查電源電線及其它部位，有無隱患。首先要檢查電源電壓是否正常，各功率電機(jī)轉(zhuǎn)動是否靈活，旋轉(zhuǎn)方向是否正確，冷庫中各配電箱的控制開關(guān)、電流顯示、溫度顯示等部分有無異常。核對各連接主機(jī)的蒸汽管路，確保沒有漏汽現(xiàn)象，再檢查各入口水管是否有漏水，排水管是否通暢。檢測各個緊固件是否牢固，輸送鋼帶、網(wǎng)帶表面是否清潔、衛(wèi)生。調(diào)整輸送鋼帶、網(wǎng)帶，使其松緊適當(dāng)。用好設(shè)備，要求工人嚴(yán)格按照操作規(guī)程，對非油炸方便面機(jī)進(jìn)行設(shè)備運轉(zhuǎn)。再仔細(xì)檢查，非油炸方便面的機(jī)器在運行中遇到高負(fù)荷、大電流，機(jī)械運行有雜音等等都需要及時檢查，找出原因排除故障。保證非油炸方便面機(jī)正常工作，每日定期檢查，注意防護(hù)，防潮，防腐。每天下班不急回家，請將非油炸方便面機(jī)熱電偶的插孔要經(jīng)常檢查，確保熱電偶插牢牢固，防止松動或插不到位，以免影響正常生產(chǎn)。定期清理大桶及輸送鋼帶、網(wǎng)帶，確保清潔衛(wèi)生。應(yīng)對全部機(jī)器的維護(hù)保養(yǎng)，軸承的清潔及注油、潤滑脂，所有電器設(shè)備都要做好防潮措施。