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進一步分析米線機在制作的過程中如何確保米線的口感
米線機質量好。強度、常溫回生、低溫老化點、優(yōu)化低溫干燥工藝，確保優(yōu)良米線生產的精粉質量、外形條直、口感細膩、勁道耐煮，不化條，高自動化程度。米線機生產線是對傳統(tǒng)加工的米線進行顛復性升級，無需掛桿、涼拌等生產工藝，全流程自動完成米線加工。高度現代化。解決了以往只依靠手工完成的生產環(huán)節(jié)，使生產連續(xù)、機械化，大大縮短了生產周期。米線成活率高。采用 PLC預先設定程序，同時采用變頻調速，根據變頻器的數字顯示，使操作者在預先設定的工藝下數字化生產，保證產品的一致性，成品合格率高。裝配前衛(wèi)，性能穩(wěn)定，節(jié)能。高可靠性、高精度、靈活的變頻器調速裝置。直條切，成品率高；真空抽氣，使產品的氣泡減少，光度提高。采用蒸汽換熱，提高了生產的穩(wěn)定性和可操作性，保證了粉絲的外觀質量。全鏈傳動，增加鋼帶、網帶壽命，使帶皮平整，自動化程度更高。冷庫加寬，干燥層增多，產品產量大幅度提高。用刮板成形不銹鋼漿料，很好的降低粗差，提高產量。由進料到出粉，全封閉、程序操作，全封閉操作。